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企业新闻

酒+饮模式能否跑通?重点是要做到“三效合一”

日期: 2024-06-15

当前,“酒饮融合”已成广大酒商追逐的“强风口”。餐饮行业巨大的发展空间直接推动了餐饮场景下饮品的消费增长,同时爆发出不少“酒饮融合”的饮料品类。


随着2023年“椰子水”相关团购订单量同比增长超300%、上线相关产品的餐饮门店数增长超368%等各项行业数据逐渐披露。而餐饮场景作为椰子水主要饮用场景,选择一款高品质的椰子水品牌必将使酒商在餐饮市场“酒饮融合”争夺战中赢得先机,一举冲顶!



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聚势而起!

椰谷100%椰子水引领酒饮融合“新风口”


要想成为酒饮融合领军品牌,必须自带网红流量,符合主流消费者需求,且具备差异化优势。


近些年,椰子水品类势头高涨,椰谷品质100%椰子水,能在短时间内迅速崛起,晋升为“椰子水领军品牌”,是其对消费趋势的精准洞察与消费需求的精准把控营养专家、院校学者、消费大众等社会各界均对椰谷100%品质椰子水纷纷站台和传播,全民种草这款健康消暑好饮品。


在品牌建设方面,椰谷则致力于打造超级符号,将椰谷品牌与椰子水紧密结合,以期在消费者心智中形成“椰谷=椰子水专家”的印象。


椰谷饮品旗舰店
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专家学者解读,椰子水品类之所以受到关注,主要在于其丰富的营养。据众多专家表示,作为天然植物水,椰子水不仅0脂肪、0胆固醇、低卡路里,且营养价值极高,这也是受到大众推崇的主要原因。椰谷品质100%椰子水采用东南亚椰源,原椰破壳萃取,富含人体必需的电解质,多种维生素以及矿物质,饱含人体所必需的氨基酸,里里外外都是“宝”,号称大自然的能量饮品,抗氧化活性强,好喝无负担,有效的为机体补充营养。



而对于大众消费者来说,点赞椰子水的理由除了其营养功效外,更在于其迎合了当代消费者对饮食新潮化、健康化、场景化的旺盛需求。主打“0脂、0添加”的椰谷100%椰子水正好迎合了当代年轻人对于健康饮品的需求,爆红出圈,被消费者种草。小红书、抖音等社交平台上收获了许多消费者自发的种草笔记,纷纷点赞椰谷品质100%椰子水,吸引了全国各地椰子爱好者的关注,也更加强化了消费者对椰谷品牌的认知,引领健康生活潮流。



椰谷品质100%椰子水紧密结合当代饮食趋势,打出运动暴汗、佐餐陪伴、休闲聚餐等多场景消费,打造245ml小瓶装、380g私享装、420ml轻巧装和1L畅饮装多种产品规格,原生态椰子水,无人工添加,成为细分场景优选品牌,击穿消费场景。



“得流量者得天下”。椰谷品质100%椰子水聚势而起,凭借自身独特的品牌优势,如今已成为酒商代理饮品的新风口与流量池。



2

严于国标!

椰谷100%椰子水缔造酒饮融合“新标配”


对于酒水经销商来说,椰子水品类适合聚会、佐餐、宴席等各类餐饮场景,能够满足消费者高品质的“替酒”需求。根据中国国家标准GB19250-2013《食品安全国家标准饮用椰子水》资料显示,目前,针对椰子水的国标主要从生产标准、成分标准、质量标准三方面做了具体要求,而椰谷100%品质椰子水在“高品质椰汁缔造者”和“长期主义”的理念与目标指引下,严格遵照三大国标生产出高品质100%椰子水,成为酒饮融合的“新标配”和广大酒商制胜餐饮渠道的“新利器”!

椰谷饮品
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首先,生产标准。关于椰子水的生产方面,国标要求使用新鲜、成熟的椰子原料制作椰子水,且在生产过程中对生产设备、生产环境均有较高要求。在研发产品工艺上,椰谷拥有专业的饮品研发团队和先进的检测设备和实验室,通过不断研发和技术革新,持续开发具有核心竞争力的产品。如今,椰谷在佛山、肇庆两地建有两个万级无尘生产加工车间,总厂区面积近100亩。拥有国内先进的吹瓶全自动化生产线,一体罐装设备,以及一次灌注式的无菌冷灌装生产线,国内专业先进的无菌生产车间,配备先进的现榨、现磨预处理配料系统及全自动智能包装、码垛设备,拥有8条专业的饮料加工生产线,年产量达30万以上,生产规模将达25亿


其次,成分标准。椰子水号称“树上的生命之水,天生的运动饮料”。主要由水、葡萄糖、钾、钠等成分组成。根据国标要求,椰子水葡萄糖含量不得超过3.0%;钾含量应不少于0.15%。经过产品测评,椰谷品质100%椰子水自带“天然健康”光环,可帮助身体迅速补充流失的水分。除了是强力补水剂之外,含天然丰富的电解质。比起运动饮料,椰子水的优势在于天然0添加,同样是补充电解质,喝起来无负担,深受消费者青睐。


目前,世界范围内椰子的主要产地有越南、菲律宾等地,由于处于热带季风气候区,产自东南亚的青椰个头大,水分足,椰子水十分甘甜。产自热带的椰子具有水含量多的特征,被采摘时都是选自9-12个月大的成熟椰子,保证满满的椰子汁水。在原料上,椰谷坚持自种椰子,在越南等东南亚国家,拥有18万亩种植园自有椰林。基地年平均气候28℃以上,光照充足,好原料造就了好产品,从种椰子开始,椰谷只做长期主义。且椰谷已打造形成了从上游种植、产品研发到专业生产、渠道销售于一体的全产业链,生产过程符合国家标准,产品质量和安全得到严格保证。


再者,质量标准。根据中国国家标准,椰子水在外观、感官等指标上要符合清澈透明、无异味等要求。椰谷品质100%椰子水在工艺上,对加工流程要求超高,每一瓶都经过严苛标准的多层工序,保留原汁原味,品质有保障。


并通过创新“手指瓶”专利瓶身设计,打造产品差异化,增强市场竞争力,让用户提高对品牌的认知,占领用户心智。在生产设备配置上,椰谷在2014年已经投入了意大利进口设备,开发高端PET产品,成为国内率先引进无菌冷灌技术设备的企业。这一技术和设备的引进,不仅较大程度保证了产品的质量和安全性,也进一步延长产品保质期,保持产品的原味和营养价值。


酒说了解到,椰谷品质100%椰子水进阶爆火的原因,除了市场对椰基产品的青睐和消费升级健康化产品的发展外,与其自身一直以来对椰基的专注态度,苛于国家标准化、精细化生产制造的专业水准,以及自身强大的原材料、产业链实力等息息相关,这也是椰谷品质100%椰子水区别于同类产品品牌的爆品密码所在。



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聚焦餐饮!

椰谷100%椰子水爆发酒饮融合“新动能”


一直以来,餐饮渠道都是消费者认知品牌、体验产品的绝佳场所,也被各大饮料酒水企业视为必争之“要塞”。而椰谷品质100%椰子水2024年重点从餐饮渠道爆发突破,为酒商代理和动销产品做好强大铺垫,实现了全面开花、全线增长。


第一,聚焦餐饮、精准爆破。据悉,椰谷最近全面开辟江苏、河南、江西、安徽等市场的餐饮、特渠、大流通等渠道,重点聚焦餐饮。椰谷品质100%椰子水锁定烧烤店、快餐店、精品餐饮、火锅店等各类餐饮网点,实施渠道的“精准爆破”,与各大餐饮系统建立了紧密的合作关系,确保产品能够覆盖更广泛的消费群体,为夏季饮品旺销做好了积极充足的准备。


第二,快速动销、复购率高。椰谷通过线上线下多渠道的宣传和营销,提升了品牌的知名度和影响力,强烈促进了产品动销,据样板市场经销商反馈,椰谷品质100%椰子水产品在市场表现优异,有高达70%的动销率,且产品复购率高,消费者表示了强烈的肯定与赞赏,由此也可看出椰谷品质100%椰子水所蕴含的巨大市场潜力,可谓当之无愧的“动销之王”。


第三,渠道拓展向深向广。在线下渠道方面,椰谷一方面在全国打造消费场景的样板市场,为全国拓展提供参考;另一方面,通过创意陈列、广告覆盖、品牌渗透,持续释放椰谷品质100%椰子水的品牌势能,进一步扩大品牌与消费者的接触面。据了解,除了餐饮渠道的椰谷在零售端也构建了强大的渠道网,已在全国OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等便利店和精品超市销售,线下合作网点超50000+家。


凭借其强大的餐饮销售渠道和营销策略,椰谷100%椰子水销售长虹,并成为众多酒水经销商的“酒饮代理组合”。当前,椰谷集团提供全方位的服务和钜惠政策支持,助力代理椰谷品质100%椰子水产品的酒商全面进驻网点、开拓市场。


从椰谷到椰子水专家,椰谷的超级符号正在形成。


椰谷集团董事长王云峰表示:“做食品本身就是一个长期系统的工程,期间充满了机遇和挑战。我们要做的,就是找到优质原料,不断精进技术和设备,为消费者提供安全、优质、美味的产品。因此,椰谷只做长期主义!”


从专业生产到品牌建设,从渠道构建到营销推广,椰谷品质100%椰子水形成了一套全方位、多维度、高水准的品牌壁垒。这些可圈可点的优势不仅助力椰谷品质100%椰子水快速打开椰子水市场,更拉升了椰子水品类高度,成为今夏“酒饮融合”新风口!



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