根据中国国家标准GB19250-2013《食品安全国家标准饮用椰子水》资料显示，目前，针对椰子水的国标主要从生产标准、成分标准、质量标准三方面做了具体要求。首先，生产标准。关于椰子水的生产方面，国标要求使用新鲜、成熟的椰子原料制作椰子水，且在生产过程中对生产设备、生产环境均有较高要求。在研发产品工艺上，椰谷拥有专业的饮品研发团队和先进的检测设备和实验室，通过不断研发和技术革新，持续开发具有核心竞争力的产品。如今，椰谷在佛山、肇庆两地建有两个万级无尘生产加工车间，总厂区面积近100亩。拥有国内先进的吹瓶全自动化生产线，一体罐装设备，以及一次灌注式的无菌冷灌装生产线，国内专业先进的无菌生产车间，配备先进的现榨、现磨预处理配料系统及全自动智能包装、码垛设备，拥有8条专业的饮料加工生产线，年产量达30万吨以上，生产规模将达25亿。其次，成分标准。椰子水号称“树上的生命之水，天生的运动饮料”。主要由水、葡萄糖、钾、钠等成分组成。根据国标要求，椰子水葡萄糖含量不得超过3.0%；钾含量应不少于0.15%。经过产品测评，椰谷品质100%椰子水自带“天然健康”光环，可帮助身体迅速补充流失的水分。除了是强力补水剂之外，含天然丰富的电解质。比起运动饮料，椰子水的优势在于天然0添加，同样是补充电解质，喝起来无负担，深受消费者青睐。目前，世界范围内椰子的主要产地有越南、菲律宾等地，由于处于热带季风气候区，产自东南亚的青椰个头大，水分足，椰子水十分甘甜。产自热带的椰子具有水含量多的特征，被采摘时都是选自9-12个月大的成熟椰子，保证满满的椰子汁水。在原料上，椰谷坚持自种椰子，在越南等东南亚国家，拥有18万亩种植园自有椰林。基地年平均气候28℃以上，光照充足，好原料造就了好产品，从种椰子开始，椰谷只做长期主义。且椰谷已打造形成了从上游种植、产品研发到专业生产、渠道销售于一体的全产业链，生产过程符合国家标准，产品质量和安全得到严格保证。再者，质量标准。根据中国国家标准，椰子水在外观、感官等指标上要符合清澈透明、无异味等要求。椰谷品质100%椰子水在工艺上，对加工流程要求超高，每一瓶都经过严苛标准的多层工序，保留原汁原味，品质有保障。并通过创新“手指瓶”专利瓶身设计，打造产品差异化，增强市场竞争力，让用户提高对品牌的认知，占领用户心智。在生产设备配置上，椰谷在2014年已经投入了意大利进口设备，开发高端PET产品，成为国内率先引进无菌冷灌技术设备的企业。这一技术和设备的引进，不仅较大程度保证了产品的质量和安全性，也进一步延长产品保质期，保持产品的原味和营养价值。食品板了解到，椰谷品质100%椰子水进阶爆火的原因，除了市场对椰基产品的青睐和消费升级健康化产品的发展外，与其自身一直以来对椰基的专注态度，苛于国家标准化、精细化生产制造的专业水准，以及自身强大的原材料、产业链实力等息息相关，这也是椰谷品质100%椰子水区别于同类产品品牌的密码所在。全民种草：超级符号成就超级品牌
近些年，椰子水热潮翻涌，不仅国家层面对其有所关注，营养专家、院校学者、消费大众等社会各界均对椰子水纷纷站台和传播，全民种草椰子水健康消暑好饮品。椰谷品质100%椰子水之所以能持续打造爆款，在短时间内迅速崛起，离不开其对消费趋势的精准洞察和对消费需求的深刻理解。在品牌建设方面，椰谷则致力于打造超级符号，将椰谷品牌与椰子水紧密结合，以期在消费者心智中形成“椰谷=椰子水专家”的印象。专家学者解读，椰子水品类之所以受到关注，主要在于其丰富的营养。据众多专家表示，作为天然植物水，椰子水不仅0脂肪、0胆固醇、低卡路里，还具有清火盛凉、美肤养颜的功效，这也是受到大众推崇的主要原因。椰谷品质100%椰子水采用东南亚椰源，原椰破壳萃取，富含人体必需的电解质低热量，多种维生素以及矿物质，饱含人体所必需的氨基酸，里里外外都是“宝”，号称大自然的能量饮品，抗氧化活性强，好喝无负担，有效的为机体补充营养。而对于大众消费者来说，点赞椰子水的理由除了其营养功效外，更在于其迎合了当代消费者对饮食新潮化、健康化、场景化的旺盛需求。主打“0脂、0添加”的椰谷100%椰子水由于正好迎合了当代年轻人对于健康饮品的需求，爆红出圈，被老中青各圈层消费者种草，小红书、抖音等社交平台上收获了许多消费者自发的种草笔记，纷纷点赞椰谷品质100%椰子水，吸引了全国各地椰子爱好者的关注，也更加强化了消费者对椰谷品牌的认知，引领健康生活潮流。椰谷品质100%椰子水紧密结合当代饮食趋势，打出运动暴汗、佐餐陪伴、休闲聚餐等多场景消费，推出了适合不同需求和场合的产品，打造380g冠军瓶、420ml轻巧装和1L畅饮装多种产品规格，在清晨第一道阳光照射下摘取新鲜椰子，口感清甜，原生态椰子水，无人工添加，成为细分场景优选品牌，击穿消费场景。构筑渠道：椰谷品质100%椰子水扎根线下
品牌种草，品质超越，椰谷品质100%椰子水已然成为椰子水赛道的理想之选，而其渠道构筑能力更加强大。第一，渠道拓展向深向广。在线下渠道方面，椰谷两路并行。一方面在全国打造消费场景的样板市场，为全国拓展提供参考。另一方面，大力拓展线下零售渠道，进一步扩大品牌与消费者的接触面，不仅让消费者可以看到，也能买到。据了解，椰谷已在全国OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等便利店和精品超市销售，线下合作网点超50000+家。凭借其强大的销售渠道和庞大的零售终端网点，椰谷100%椰子水销售长虹。第二，快速动销、复购率高。椰谷通过线上线下多渠道的宣传和营销，提升了品牌的知名度和影响力，强烈促进了产品动销，据样板市场经销商反馈，椰谷品质100%椰子水产品在市场表现优异，有高达70%的动销率，且产品复购率高，消费者表示了强烈的肯定与赞赏，由此也可看出椰谷品质100%椰子水所蕴含的巨大市场潜力，可谓当之无愧的“动销之王”。第三，不断进取、快速覆盖。据悉，椰谷最近全面开辟江苏、河南、江西、安徽等市场，聚焦为餐饮、特渠、大流通渠道等，与各大电商平台、超市、便利店等建立了紧密的合作关系，确保产品能够覆盖更广泛的消费群体，为夏季饮品旺销做好了积极充足的准备。椰谷集团董事长王云峰表示：“做食品本身就是一个长期系统的工程，期间充满了机遇和挑战。我们要做的，就是找到优质原料，不断精进技术和设备，为消费者提供安全、优质、美味的产品。因此，椰谷只做长期主义！”从专业生产到品牌建设，从渠道构建到营销推广，椰谷品质100%椰子水形成了一套全方位、多维度、高水准的品牌壁垒。这些可圈可点的优势不仅助力椰谷品质100%椰子水快速打开椰子水市场，更拉升了椰子水品类高度，也为整个椰子水行业的发展提供了广阔的空间和辉煌的未来！
*文章出自微信公众号《食品板》
