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当下，椰基饮品热销的背后，是植物基概念和饮用场景的扩大，是椰子水品类在渠道和终端的持续升温，以及热销带来的巨大消费潜能。餐饮场景正是椰基饮品的一大消费场景！对于酒商来说，此时乘势而上，从品牌、产品、渠道适配等各方面选择一款优质椰子水热产品，正好乘椰子水风口，掘金椰基市场。
近年来，椰基饮品市场扶摇直上，随着人们生活水平的提高及市场发展，椰基产业进入新的发展机遇期。
《2020—2025年中国椰汁行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示，中国椰果需求量每年高达26亿个，而海南省每年的椰果产量仅约为2.5亿个，目前，我国需要从泰国、越南、印尼等国家进口椰子。头豹研究院的数据显示，2017-2021年我国椰子液体饮品市场规模从102.8亿元增长至144.4亿元，预计2026年的市场份额将翻倍达到223.5亿元。
椰子水作为一种天然、零脂肪、零胆固醇、无添加的饮品，在餐饮、运动、户外等消费场景中备受关注，其富含天然电解质，运动后饮用，可以做到快速、均衡地补充身体因大量流汗而流失的水分；其含有丰富的水分、维生素C、钙、铁、磷等物质，尤其适合夏日饮用，圈层不同消费群体，老少皆宜。因此，100%椰子水也成为酒商借助核心渠道拓展利润源、开拓新增长的有效举措。那么，酒商应该如何去捕捉椰基市场的机遇，谁才是椰子水品类的未来大单品？接下来，我们从三个维度为大家推荐一款潜力产品——椰谷100%椰子水。
品牌响：“椰谷”品牌成为赛道新晋明星
近年来，椰基饮品赛道呈现爆发式增长，新玩家持续入场，涉及椰子的企业超6500家。而这些企业中，专注做椰基的企业并不多，更多的是因椰基饮品火爆而半路杀进来的，一方面基础实力不够，另一方面是对供应链的掌控较弱，难以持续发展。
椰谷集团作为一家集种植、研发、生产、销售为一体的现代化专业椰基饮品生产企业，15年来，始终专注于椰基领域的研发和缔造，不断引领和突破。
凭借在椰基饮品领域的持续深耕，椰谷带给消费者天然、健康、美味的椰基饮品，已然成为椰基赛道的新晋明星品牌。
不仅如此，椰谷霸屏传播触达消费者，依托微博、小红书、抖音、快手等主流新媒体，塑造“健康、时尚、高品质”的品牌形象，并联合众多头部网红直播达人带货，数千位博主发布超3万篇种草笔记，快速扩大“100%椰子水”明星产品的影响力。如今，椰谷品牌已成为酒商餐饮渠道饮品的不二之选。
实力强：全产业链优势塑造高品质产品
作为能够稳定、长期地助力酒商掘金餐饮渠道的优质产品，必须自身拥有强大的“硬实力”。椰谷作为极具竞争力的专业级椰基饮品品牌，拥有以下三大硬核实力：
第一，企业实力“硬”。成立之初，椰谷集团目标明确，即围绕一颗椰子做延伸，做好做大椰基产品。此后，集团做的每一次调整都围绕椰基饮品进行供应链完善和创新。发展至今，椰谷集团已经成为了目前国内拥有高端配方和生产线的专业椰基生产企业。
第二，产业链实力“硬”。椰谷集团是一家集种植、研发、生产、销售于一体的全产业链体系的公司。种植层面，在椰基饮品的迅速发展过程中，随着下游需求的旺盛，对于上游原料的争夺也日益激烈，毕竟好的椰子原料在很大程度上决定了最终产品的水准。椰谷掌握原料种植端，构筑行业强壁垒，在位于东南亚椰子丰盛之国——越南、菲律宾，拥有近18万亩的自有种植基地，光照充足，年平均气候30℃以上，造就了一颗颗甘甜的椰子；
研发层面，椰谷拥有专业的饮品研发团队，先进的检测设备和实验室，坚持以“安全、卫生、营养、健康”的产品理念，加大科技投入，与时俱进；
生产层面，椰谷置备有万级无尘生产车间，罐装主机采用百级净化，且公司拥有全套先进全自动化吹瓶一体冷罐生产线3条、利乐生产线4条，已构建国内国外三大生产基地，年产量可实现30万吨以上；
而仓储配送层面，椰谷在全国拥有2个总仓、2个外仓和2个云仓，形成仓储、配送冷链物流一条龙服务。
第三，产品实力“硬”。凭借在原料供应、生产技术等基础建设端的雄厚实力支撑，椰谷将100%椰子水的品质、新鲜做到了极致。椰谷的每一瓶椰子水都要经过基地采摘、原料筛选、破壳去皮、新鲜取水、袋装分包、快速冷冻、装箱等步骤，最后通过冷链运输至国内，这样生产出来的椰子水不仅可以保留椰子水原有的口感和风味，也保证了产品品质的一致性。100%椰子水中含有丰富的水分、维生素C、钙、铁、磷等物质，具有生津止渴、排肿去燥、清暑利气等功效，尤其适合夏日饮用，圈层不同消费群体，老少皆宜。在餐饮渠道，椰谷1L利乐装100%椰子水饮料可谓为宴席、聚餐等消费场景量身打造，势必爆发出更强大的渠道动销力。
渠道旺：发力餐饮渠道爆发新商机
酒饮融合的前提条件是餐饮渠道资源的高度匹配，一直以来，椰基饮品与餐饮渠道都是天然契合的，因其本身所具有的清爽、健康、解腻的独特性，一直以来都是佐餐标配饮品，因此也成为了各大餐饮店的动销主力军。
椰谷100%椰子水，拥有新鲜的品质、完美的口感，产品一经上市立刻引爆市场，线下销售网点已突破50000+，目前在全国OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等便利店和精品超市均已打通渠道。
2024年，椰谷加大在线下餐饮、流通等传统渠道的开发力度，并于短短几个月的时间在椰基饮品主销省份江苏、浙江等打造形成了10天即返单、动销率70%、特渠单店单月破200箱、全年有望突破二十万箱的样板市场，并且正在不断强化其在餐饮渠道的产品渗透和冰柜陈列。
如此扎实的渠道布局和如此强势的椰谷100%椰子水，为酒商打开了2024年度餐饮渠道椰基饮品新商机！
掌握原料种植端的先天优势、布局规模化产能和全产业链的强劲实力、线上线下全覆盖的渠道爆发力，椰谷集团在多种因素的叠加下，使得椰谷100%椰子水吸引更多消费流量，不断迸发更大消费活力和增长空间。
2024年6月4日，“共赢者——2024 椰基饮品南京论坛暨椰谷集团热产品江苏对接会”即将开启，椰谷诚邀广大酒商掘金百亿椰基市场，共享确定性商机。
届时椰谷将释放一系列招商政策支持，以优质的产品、优质的团队、优质的服务与广大酒商共同搭建互利共赢平台，现场签约成功的客户，将获得额外10%的市场费用支持，助力经销商培育和巩固市场，期待与全国各地更多酒商一起，打开椰子水的餐饮消费新局面！
*文章出自微信公众号《酒说》
