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随着秋季的来临，气候逐渐干燥，补水成为关键。在众多“生津水”中，椰子水作为一种天然电解质水，凭借其独特的优势，成为秋日养生的优选。
01 从夏日顶流到秋日 “养生”，椰子水持续爆火出圈
在B端市场，椰子被称为穿越周期的产品。自2021年4月生椰拿铁上市以来，椰子凭借清爽的口感，一直稳居潮流饮品界的核心地位。
经过3年的市场检验，椰子依然引领着产品创新的趋势，尤其是椰子水因其天然、健康的特性，成为近两年的爆品。
椰谷精准锁定产品价值，快速抢占用户心智，用很短的时间就让市场记住了椰谷=品质100%椰子水。
1.优选原料：椰谷坚持自种椰子，在越南等东南亚国家，拥有18万亩自有种植椰林。好原料造就了好产品。从种椰子开始，椰谷只做长期主义。且椰谷已打造形成了从上游种植、产品研发到专业生产、渠道销售于一体的全产业链，产品质量和安全得到严格保证。
同时，椰谷拥有国内先进的吹瓶全自动化生产线，一体罐装设备，以及一次灌注式的无菌冷灌装生产线，国内专业先进的无菌生产车间，配备先进的现榨、现磨预处理配料系统及全自动智能包装、码垛设备，拥有8条专业的饮料加工生产线，年产量达30万吨以上，生产规模将达25亿元。
3.美味溯源：如今，椰谷在佛山、肇庆两地建有两个万级无尘生产加工车间，总厂区面积近100亩。椰谷越南原料生产基地，已于今年正式投产！椰谷越南原料生产基地的正式投产，不仅进一步巩固了椰谷集团全产业链链路，提高了原料供应的稳定性和安全性，更引领椰制品的产业品质升级。
在食品板终端调研中，我们收到了大量终端店老板的反馈。他们表示，消费者选择椰子水作为营养补水饮品已经成为一种趋势。
在华东地区，掀起了一股“椰子水我只喝椰谷”消费热潮。东台市易初商贸杨总反馈，椰谷品质100%椰子水自上市以来，在短短两个月内就实现了超过80%的补货率，终端补货次数达5次以上。
尤其值得称道的是，椰谷精准把握产品价值，以迅速的市场策略成功占据用户心智，并在很短的时间内形成“椰子水我只喝椰谷”的品牌符号！
调查显示，在当下消费升级，轻养生时代，针对饮品，消费者关注多元口感和健康进阶，从原本的泛功能到现在的减负担、强益处做消费升级 ，而椰谷品质100%椰子水原材料天然健康、植物饮品的属性愈发迎合一二线城市新世代消费者对于饮料市场的新需求：
3.椰谷品质100%椰子水=佐餐解酒解腻水。
在线上渠道，椰子水一直以来都占据着重要的位置。在最新的京东果蔬汁饮料前十排行榜中，椰子水就独占鳌头，占据了五个席位。
其中，椰谷品质100%椰子水更是经久不衰，长期稳居前十名之列，进一步印证了消费者对椰子水产品的高度认可与青睐。
02 椰子水爆品画像：100% 含量仅是入门
虽然椰子具有很高的热度，但椰子水并不是一门简单的生意。当前许多品牌都强调100%无添加。但品牌和供应链都十分重要，没有品牌，只有供应链，只能成为代工厂；只有品牌，没有稳定供应链支持，是一个不能持久的空心化工厂。
在食品板来看，椰子水这门风口生意的背后，最重要的还是对品牌商在采购、产能与供应链的效率考验。而这恰好成为椰谷“广积粮、缓称王”的底气，也成就其突出重围的实力。
椰子水的火爆，首先是一场从品质开始的较量，而决定椰子水品质关键因素的则是椰子本身。由于100%椰子水不能有任何添加，其口味和品质完全由原料决定，因此，椰子的产地尤为重要。
椰谷品质100%椰子水选用的椰子是越南阳光鲜椰，有着出众的营养价值。越南槟知被誉为“椰子之乡”或“椰都”，其椰子年产量在越南位居第一，全球第六。越南阳光鲜椰因其更甜美的椰肉、椰干和椰子水而闻名世界。
目前，椰谷品质100%椰子水的线下销售网点已突破50000个，在全国的OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等便利店和精品超市均有销售。在餐饮渠道，椰谷品质100%椰子水也逐渐成为火爆的大单品。
面对国内椰子水市场的巨大需求，椰谷在仓储物流端，还搭建了现代化、标准化仓储配送中心，在全国拥有2个总仓、2个外仓和2个云仓，形成仓储、配送冷链物流一条龙服务。
针对C端市场，椰谷也通过社交媒体平台开展多次种草活动，进一步加深消费者对“椰子水我只喝椰谷”的超级印象。
未来，椰谷以差异化的产品，通过品牌、渠道、供应链的全方位赋能，率先开启品质100%椰子水新时代，定义品类新高度！
椰子水爆品热线：
伍先生 13923248982
*文章出自微信公众号《食品板》
